
# Tendencias


Healthy sodas, la nueva alternativa más saludable frente a los refrescos azucarados
Las healthy sodas o sodas funcionales son un grupo de bebidas que se unen a la revolución de las tendencias saludables y que aparecen en escena en...

Qué nos depara el sector de bebidas durante los próximos meses
Si de algo sirvieron los dos años anteriores fue para demostrar que la industria de bebidas sabe reaccionar a tiempo y reinventarse ante los...

First wort hopping, la técnica de lúpulo de adición temprana ¿Cómo se emplea?
La técnica de lúpulo de adición temprana que se conoce también por su nombre en inglés “first wort hopping”, es un método que fue cayendo en...

Las bebidas veganas se apuntan a la industria

Destilados craft: lo artesanal también llega a las bebidas espirituosas

Cocktails envasados, el nuevo formato que llega para quedarse
